Categories Navigation

Asset Publisher

Сегодня, 20 марта, традиционно отмечается Международный День без мяса

Материал опубликован: 20 March 2024, 16:17

Обновлён: 20 March 2024, 16:18

Просмотров: 83

О том, как вегетарианство влияет на качество кожи, рассказал врач-дерматовенеролог
Олег Николаевич Майоров:

​​​​​​​«Кожа – это орган, который постоянно требует регенерации, а она возможна только при наличии животных белков и жиров. В соевых продуктах, бобах, орехах и грибах их недостаточно. Например, в зерне и орехах содержится мало лизина, который необходим для производства коллагеновых волокон. 
При вегетарианстве и особенно его крайних формах, таких как веганство (когда из питания исключаются все продукты животного происхождения), организму не хватает витаминов и микроэлементов. При их нехватке нарушается синтез коллагена и эластина, страдает работа желудочно-кишечного тракта и поступающие с пищей питательные элементы хуже всасываются. Отсутствие животных жиров приводит и к снижению выработки эстрогена, который является главным гормоном женской красоты и молодости. 
Эти нарушения в последствии отражаются на качестве нашей кожи: страдает защитный липидный слой, появляются мелкие морщинки, трещинки в уголках губ, может появиться себорейный дерматит и акне. На молодой коже это может быть не так заметно, но с возрастом признаки старения проявятся быстрее».